Viticulture

27e concours national des crémants de France

De la Cité du vin au château Lafitte

Publié le 09/05/2018

De la Cité du vin à Bordeaux au château Lafitte à Yvrac, les participants au 27e concours national des crémants de France ont eu l’opportunité de découvrir quelques sites réputés de la région girondine.

Jeudi 26 avril, l’assemblée générale du Syndicat national des crémants de France se déroulait au siège de Planète Bordeaux à Beychac-et-Caillau. Situé à 20 minutes de Bordeaux, le site est un lieu privilégié qui invite les visiteurs à un voyage multisensoriel dans l’univers merveilleux des AOC...

Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémants

Pour une croissance sereine

Publié le 03/05/2018

La progression des ventes et de la consommation de crémant est lente, mais régulière. Lors de l’assemblée générale de la fédération nationale jeudi 26 avril à Bordeaux, les professionnels ont cherché ensemble les pistes d’actions à mener pour permettre une « croissance sereine » de leur production.

La production mondiale de vins effervescents représente en 2016 un peu plus de 24 millions d’hectolitres (Mhl) dans le monde pour une croissance de 2,8 %. Une progression certes, mais pas une « explosion » de la production et des ventes aux yeux des viticulteurs. L’Italie se place en tête des...

27e concours des crémants de France à Bordeaux

18 médailles d’or pour l’Alsace

Publié le 03/05/2018

Les professionnels alsaciens sont revenus du 27e concours des crémants de France à Bordeaux avec 18 médailles d’or, 21 médailles d’argent et 6 médailles de bronze. Ces 45 médailles vont permettre aux entreprises honorées de valoriser leur production.

Le concours a eu lieu jeudi 26 avril au château Lafitte à Yvrac, commune située à une dizaine de kilomètres de Bordeaux. 655 échantillons de crémants issus des régions productrices (Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Limoux, Loire, Die, Jura, Savoie et Luxembourg) ont été soumis aux dégustateurs....

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