Pratique

Publié le 13/05/2026

Outil de sanctuarisation des prairies en plaine, le plan herbe vise aussi à assurer le renouvellement des générations d’éleveurs en montagne. La Safer y est associée sur le plan foncier bien sûr.

Cosignataire du plan herbe du Ried avec les collectivités territoriales notamment, la Safer confirme...

Publié le 13/05/2026

Dans un contexte de fragilisation des systèmes d’élevage herbagers, le plan herbe entend accompagner les dynamiques locales. Un chantier d’ampleur, porté par différents acteurs : le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, Ambition Éleveurs, la Chambre d'agriculture, le dispositif Axeo, etc.

« C’est un outil développé par l’Agence de l’eau pour rendre prioritaires certains secteurs et renforcer les moyens pour les éleveurs qui utilisent les prairies », explique Julien Bourbier, directeur adjoint du Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Le plan herbe s’inscrit...

Publié le 12/05/2026

À Saulxures, sur 12 hectares confiés à la ferme de Bénaville gérée par Emmaüs, on cultive bien plus que des légumes. Ici, des femmes et des hommes en difficulté retrouvent un emploi, un cadre, parfois un logement et, surtout, confiance en eux.

En contre-haut d’une grande bâtisse abandonnée, sur les hauteurs de Saulxures, la terre s’étage sur plusieurs niveaux. En bas de pente, des rangs de fruits rouges profitent d’un sol trop humide pour le maraîchage classique. Plus haut, des planches de culture accueillent ail,...

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