Vigne

Publié le 05/03/2017

À Ergersheim, Catherine, Romain et Carole Koestel ont dû s’improviser décideurs du jour au lendemain. Aucun choix n’est fait sans qu’il n’y ait d’unanimité entre eux.

Catherine Koestel aurait bien aimé ne jamais devenir chef d’exploitation. Elle l’est pourtant depuis 2016. La disparition brutale de Jean-Claude, son mari, en juillet de l’an passé, l’y a poussée. Mais ce choc n’a pas été un coup d’arrêt. « Jean-Claude déléguait peu. Nous nous sommes débrouillés...

Concours général agricole des eaux-de-vie et des bières

De l’exceptionnel et des défauts

Publié le 03/03/2017

Lundi 27 février avait lieu le Concours général agricole des eaux-de-vie. L’Alsace était bien représentée dans cette catégorie de produits, qui comportait au total 231 échantillons jugés par160 jurés répartis en 33 tables.

Sur ces 33 tables, 6 étaient concernées par les productions alsaciennes. « L’Alsace partage avec quelques autres régions la particularité de présélectionner les produits qui vont la représenter au Concours général agricole », rappelle Sylvain Bresson, commissaire adjoint au Concours général...

Confrérie Saint-Étienne à Kientzheim

70e anniversaire de la refondation

Publié le 28/02/2017

En 2017, la confrérie Saint-Étienne d’Alsace va fêter le 70e anniversaire de sa refondation. Il donnera lieu à différentes manifestations de prestige tout au long de l’année.

Le 70e anniversaire de sa refondation est un événement exceptionnel auquel la confrérie Saint-Étienne souhaite donner un éclat particulier. Il doit rassembler autour des vins tous les acteurs du vignoble et d’une manière générale tous ceux qui aiment le vin d’Alsace, en assurent la...

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