Vigne

Publié le 16/09/2016

À Bernardswiller, les domaines Lang, Motz et Bilger se relaient tout l’été pour organiser la promenade des 7 péchés capiteux. Pour leur part, Fabienne et Jean-Pierre Bilger ont repris le principe de la marche gourmande.

Il est un peu plus de 17 h 30 ce jeudi soir dans l’allée de la chapelle. Jean-Pierre Bilger termine le pointage des personnes qui se sont annoncées. Aujourd’hui, il explose sa statistique avec cinquante-cinq inscrits ! Une dame s’inquiète de ce nombre. « On est organisé. Ce n’est pas la première...

Construction d'un chai à Scherwiller

Peu d’énergie grise et beaucoup de matière grise

Publié le 15/09/2016

À Scherwiller se monte un chai partagé et bioclimatique. Il abritera les vins d’Yves, Jean et Pierre Dietrich. Et il abritera également la cave de Jean-Paul Schmitt et Bernd Koppenhoefer.

À la sortie Scherwiller, direction Dieffenthal, difficile depuis la route des vins de ne pas voir ce spectacle d’un chai en train de sortir de terre, avec des murs en big balles de paille. Il se monte là un chai partagé entre deux domaines viticoles, premier du genre. C’est l’architecte...

Publié le 15/09/2016

Le guide Bettane & Desseauve (B & D) vient de consacrer Pierre Heydt-Trimbach « personnalité de l’année ». Codirigeant de la célèbre maison de négoce ribeauvilloise, président des négociants alsaciens, Pierre Heydt-Trimbach est trésorier du Civa. Il est aussi membre du comité national...

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