Vigne

Publié le 07/04/2016

Pour fêter le 40e anniversaire de la marque Wolfberger, la coopérative a organisé une « soirée complètement givrée » à l'attention de ses clients professionnels du monde de la restauration. L'occasion de faire découvrir son nouveau produit : le crémant Ice Papillon.

C'est la nouveauté 2016 ! Wolfberger innove et surprend en créant un crémant d'Alsace Ice Papillon à déguster avec des glaçons. La coopérative a imaginé un assemblage fruité, chic et haut de gamme, spécialement élaboré pour être dégusté dans un grand verre dit piscine. « Le crémant d'Alsace Ice...

Publié le 07/04/2016

La cave du Roi Dagobert a agrandi et modernisé son point de vente de Traenheim fin 2010. Cinq ans après, le nombre de bouteilles écoulées chaque année a plus que doublé. Voici comment.

« Un client qui se déplace dans un espace de vente de vins ne vient pas pour le décor mais pour la qualité du produit qu’il y trouve ». Ce premier principe énoncé par Bernard Schaal, directeur de la coopérative, rappelle que la cave a commencé par travailler son image et ses gammes. Son offre...

Publié le 05/04/2016

À Hunawihr, Jean-David Ermel a renforcé son courant commercial au fil des ans en restant fidèle à sa ligne de produire des vins secs.

« Quand on fait un choix, il faut s’y tenir sur la durée ». C’est selon ce principe que Jean-David Ermel a décidé des orientations d’un domaine qu’il rejoint en 1979 et qu’il gère avec Sylvie, son épouse depuis 1990. Il est en train de transmettre cette philosophie à ses deux fils,...

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