Vigne

Publié le 28/07/2016

L’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en Alsace (Opaba) tenait une réunion technique viticole le 21 juillet dernier, à laquelle ont participé une vingtaine de vignerons. L’occasion de faire le point sur un millésime qui met à mal les nerfs des vignerons, avec des pluies qui ont empêché de protéger les parcelles et au final amputent certaines récoltes.

Année bissextile disent les vignerons. En tout état de cause, ce printemps s’est montré extrêmement difficile à appréhender au niveau des maladies de la vigne. Jean-Jacques Muller et Martine Becker, les deux représentants vignerons à l’Organisation professionnelle de l’agriculture biologique en...

Rencontre des trios royaux à Ammerschwihr

Sous le soleil, les Reines

Publié le 23/07/2016

Mardi dernier, la future Reine des vins 2016 et ses dauphines ont passé la journée aux côtés du trio royal 2015. Une occasion conviviale pour transmettre le flambeau entre dégustations de Kæfferkopf et balades en gyropodes dans les rues d’Ammerschwihr.

Un léger bourdonnement parcourt les chemins du Kæfferkopf, entre Ammerschwihr et Katzenthal. Sous un soleil de plomb, le 51e Grand Cru d’Alsace accueille le plus royal des cortèges. D’un côté, Mathilde Fleith, la Reine des vins fraîchement élue mais pas encore couronnée, et ses deux...

Les 22, 23 et 24 juillet à Ribeauvillé
 

Fête du vin et de la gastronomie

Publié le 21/07/2016

La 88e foire aux vins de Ribeauvillé et la 9e édition de la fête de la gastronomie auront lieu les 22, 23 et 24 juillet à Ribeauvillé avec comme invité d’honneur le Japon.

La plus ancienne foire aux vins d’Alsace s’annonce de haute tenue cette année encore. Le public aura une nouvelle fois l’occasion de découvrir la richesse des accords mets et vins avec la dégustation de 240 vins AOC, grands crus et crémants d’Alsace qui seront présentés dans la salle du Parc à...

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