Jeunes pousses

Emma Morier : animalière aujourd’hui, éleveuse demain

Publié le 29/04/2026

C’est en participant au Festival de l’élevage, à Brumath, qu’Emma Morier, 22 ans, a trouvé sa vocation : s’occuper des animaux d’élevage. Depuis l’été 2023, elle travaille comme animalière à la coopérative Elitest, en espérant s’installer sur la ferme familiale d’ici quelques années.

« L’élevage, je suis dedans depuis que je suis née », dit Emma Morier. La jeune femme a grandi sur la ferme de ses parents, éleveurs laitiers à Donnenheim, à 5 minutes de Brumath. Sans vraiment se projeter dans ce métier : « Après le collège, je suis partie en seconde générale à...

Bovin

Syndicat de la race montbéliarde du Haut-Rhin : Les éleveurs attendent le retour des concours

Publié le 10/04/2026

Les éleveurs membres du Syndicat de la race montbéliarde du Haut-Rhin se sont retrouvés mercredi 11 mars à Ballersdorf. Même s’ils restent prudents face à l’évolution de la situation sanitaire, ils préparent déjà la 30e édition du concours d’Habsheim.

2025 a été une année plutôt bien remplie en termes d’animations et d’échanges. « Six de nos élevages étaient au concours de l’Axone en avril 2025. Nous avons ensuite effectué une sortie au Petit Kohlberg, puis en Suisse, sans oublier notre présence au Montbéliarde Prestige les 28...

Alimentation des bovins

Avec Pollen, 20 ans d’utilisation des coproduits en élevage

Publié le 30/03/2026

En Alsace, le gisement de coproduits est important. Mais l’alimentation animale n’est pas le seul débouché possible pour ces résidus issus de la transformation des matières premières agricoles. Pollen œuvre à rapprocher industriels et utilisateurs dans une logique d’économie circulaire qui bénéficie aux uns et aux autres. Pour ses 20 ans, la société organisait une table ronde à ce sujet.

Dans le contexte actuel, où le prix des intrants comme celui des produits agricoles est soumis à d’importantes fluctuations, producteurs et utilisateurs de coproduits ont intérêt à travailler ensemble. C’est ce qui ressort de la table ronde organisée à l’occasion des 20 ans de...

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Emma Morier : animalière aujourd’hui, éleveuse demain

Bovin

Syndicat de la race montbéliarde du Haut-Rhin : Les éleveurs attendent le retour des concours

Les éleveurs membres du Syndicat de la race montbéliarde du Haut-Rhin se sont retrouvés mercredi 11 mars à Ballersdorf. Même s’ils restent prudents face à l’évolution de la situation sanitaire, ils préparent déjà la 30e édition du concours d’Habsheim.

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Avec Pollen, 20 ans d’utilisation des coproduits en élevage

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Bovin Syndicat de la race montbéliarde du Haut-Rhin : Les éleveurs attendent le retour des concours

Les éleveurs membres du Syndicat de la race montbéliarde du Haut-Rhin se sont retrouvés mercredi 11 mars à Ballersdorf. Même s’ils restent prudents face à l’évolution de la situation sanitaire, ils préparent déjà la 30e édition du concours d’Habsheim.

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