Festival de l’élevage de Brumath

Frédéric Bernhard, président de Sim’Alsace : la simmental maintient le cap malgré un « petit cru »

Publié le 15/05/2026

Si l’édition 2026 du Festival de l’élevage est plus modeste en nombre, elle reste un rendez-vous incontournable pour la race et pour le syndicat Sim’Alsace.

« Malheureusement on aura un peu moins d’animaux », regrette Frédéric Bernhard, président du syndicat. Avec « quatre éleveurs » et « une quinzaine seulement » d’animaux attendus, le concours pour les simmental est réduit. Parmi les absents, l’élevage Cousandier le dimanche, pour...

Herbe

Autoconstruire son séchoir et intérêt de sécher ses fourrages par la fédération des Cuma

Publié le 13/05/2026

La fédération des Cuma proposait une journée technique consacrée à l’autonomie fourragère et protéique, le 26 avril à Oberstinzel près de Sarrebourg. Parmi les thématiques de la journée, celle du séchage de la récolte fourragère en vrac et du séchage en grange à partir de séchoir autoconstruit.

L’heure n’est plus à la simple gestion des exploitations agricoles par la recherche de productivité maximale mais à la recherche de marges optimales. C’est dans ce nouveau contexte d’intrants toujours plus onéreux que les agriculteurs cumistes du plateau lorrain ont présenté leurs...