Agriculture biologique
Un tour de plaine bio avec la Chambre d'agriculture Alsace
Agriculture biologique
Publié le 02/04/2025
Mercredi 26 mars, la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) organisait une réunion de bout de parcelle pour les agriculteurs bios à Trimbach, chez Denis Kochert, animée par Charles Rempp, technicien à la CAA. Les participants ont observé des parcelles semées en épeautre, amidonnier et engrain.
Denis Kochert s’est retrouvé à la tête de l’exploitation familiale en 2007, suite au décès de son père. Peu à peu, il a imprimé un virage, d’abord vers le non-labour, puis vers l’agriculture biologique (AB). Il a obtenu la certification AB en 2014. Pour y parvenir, l’agriculteur a...