Regard sur l'année 2024
Maraîchage : Une année contrastée pour les fruits et légumes alsaciens
Regard sur l'année 2024
Publié le 07/01/2025
Entre caprices climatiques et pressions économiques, la production de fruits et légumes, en France et en Alsace, révèle un paysage contrasté. Si certaines cultures résistent, d’autres subissent des pertes importantes. Retour sur une année mouvementée.
La production fruitière française affiche des évolutions contrastées en 2024. Alors que certaines récoltes progressent, grâce à des conditions climatiques moins extrêmes qu’en 2023, les abricots connaissent une chute vertigineuse de 35 %, marquée par une floraison insuffisante et...