Vigne

Publié le 16/06/2026

Parce qu’il dispose de l’un des plus longs suivis viticoles au monde, démarré en 1958, Éric Duchêne, directeur de l’unité mixte de recherche santé de la vigne et qualité du vin à l’Inrae-université de Strasbourg, a pu mesurer un demi-siècle de réchauffement en Alsace. Un regard en arrière qui permet aujourd’hui d’anticiper le visage du vignoble alsacien de demain.

C’est en se retournant sur plusieurs décennies de mesures qu’Éric Duchêne, directeur de l’unité de recherche sur la vigne de l’Inrae à Colmar, parvient aujourd’hui à dessiner l’avenir de la vigne alsacienne. Tout est parti de vieilles boîtes d’archives. À la fin des années 1990,...

Publié le 05/06/2026

Après une carrière de commercial en vin, Pierre Gröger a choisi de devenir ouvrier viticole et de vinifier le fruit de quelques parcelles familiales.

Lorsqu’il était du côté de la vente, Pierre Gröger a parfois idéalisé le monde du vin. Aujourd’hui, à 49 ans, il a choisi la stabilité économique et le risque en vigne : « Je prends le risque de perte de production en pleine conscience, mais surtout avec la capacité de le faire...

Publié le 05/06/2026

Angèle Rémont a toujours été passionnée de gastronomie. Mais c’est au détour d’un woofing qu’elle découvre son engouement pour la vigne et le vin.

Depuis octobre, elle loue la cave de la famille Butterlin à Wettolsheim. Angèle Rémont, 35 ans, est pourtant née au Havre en Normandie. « Les métiers de la vigne sont un domaine que j’ai découvert tard », considère-t-elle. Elle grandit auprès de parents bouchers-charcutiers qui...

Pages

Les vidéos