Stratégie

La clientèle danoise vient en nombre chez Humbrecht-Trapp à Gueberschwihr

Publié le 19/03/2026

Dès 2013, Patrick Humbrecht poursuit le développement de l’entreprise familiale à Gueberschwihr. L’arrivée d’Ann Sophie en 2017 a ouvert le domaine à de nouveaux débouchés. Le couple a accueilli 1 200 Danois en 2025.

« Hygge » est le nom qu’ils ont donné à un assemblage de muscat, sylvaner et pinot blanc, spécialement pensé pour leurs clients danois. Il signifie profiter,...

Magazine

Romain Lambert : les alsaces à l'honneur au Bouc bleu à Beblenheim

Publié le 19/03/2026

Il rêve d’être sommelier depuis qu’il a 11 ans. Romain Lambert est le gérant associé du Bouc bleu à Beblenheim depuis 2017 après un parcours riche. Il a adopté l’Alsace, ses vins et ses terroirs.

Romain Lambert dit qu’il a deux papas : son père, Christian Lambert, meilleur sommelier de Belgique 1975 et caviste, malheureusement décédé il y a deux ans, et ...

Salon

Alsace terroir de rouges à Barr : focus sur les pinots noirs

Publié le 19/03/2026

L’Hôtel les 5 terres à Barr accueillait lundi 2 mars le salon Alsace Terroir de Rouges. L’occasion de déguster les meilleurs pinots noirs d’Alsace, dont ceux du Kirchberg, récemment classés en appellation grand cru d’Alsace.

Créé en 2020 pendant le Covid, le salon Alsace Terroir de Rouges avait pris certaines précautions sanitaires, comme la dégustation assise dans un espace suffisamment vaste pour respecter les distances de sécurité. Des contraintes qui sont finalement devenues un avantage : ce salon...

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La clientèle danoise vient en nombre chez Humbrecht-Trapp à Gueberschwihr

Dès 2013, Patrick Humbrecht poursuit le développement de l’entreprise familiale à Gueberschwihr. L’arrivée d’Ann Sophie en 2017 a ouvert le domaine à de nouveaux débouchés. Le couple a accueilli 1 200 Danois en 2025.

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Romain Lambert : les alsaces à l'honneur au Bouc bleu à Beblenheim

Il rêve d’être sommelier depuis qu’il a 11 ans. Romain Lambert est le gérant associé du Bouc bleu à Beblenheim depuis 2017 après un parcours riche. Il a adopté l’Alsace, ses vins et ses terroirs.

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Alsace terroir de rouges à Barr : focus sur les pinots noirs

L’Hôtel les 5 terres à Barr accueillait lundi 2 mars le salon Alsace Terroir de Rouges. L’occasion de déguster les meilleurs pinots noirs d’Alsace, dont ceux du Kirchberg, récemment classés en appellation grand cru d’Alsace.

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Dès 2013, Patrick Humbrecht poursuit le développement de l’entreprise familiale à Gueberschwihr. L’arrivée d’Ann Sophie en 2017 a ouvert le domaine à de nouveaux débouchés. Le couple a accueilli 1 200 Danois en 2025.

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Il rêve d’être sommelier depuis qu’il a 11 ans. Romain Lambert est le gérant associé du Bouc bleu à Beblenheim depuis 2017 après un parcours riche. Il a adopté l’Alsace, ses vins et ses terroirs.

Salon Alsace terroir de rouges à Barr : focus sur les pinots noirs

L’Hôtel les 5 terres à Barr accueillait lundi 2 mars le salon Alsace Terroir de Rouges. L’occasion de déguster les meilleurs pinots noirs d’Alsace, dont ceux du Kirchberg, récemment classés en appellation grand cru d’Alsace.

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