Publié le 19/11/2024
Racheté par l’entrepreneur Marc Rinaldi en 2016, le Domaine Hurst à Turckheim poursuit son activité sous la direction de Samuel Tottoli. L’ancien sommelier entend faire évoluer l’exploitation sans révolution mais avec ambition.
La transmission d’un domaine viticole par la vente est loin d’être classique en Alsace. « Armand et Nicole Hurst avaient la volonté de transmettre leur domaine dans sa totalité »,...