Vigne

Publié le 11/09/2026

Élue Reine des vins d’Alsace le 7 juillet dernier à Dambach-la-Ville, Clara Baumer a toujours associé ses études et ses passions au monde de la viticulture. Elle en a fait un choix professionnel, puisqu’elle travaille depuis 5 ans au service commercial et marketing du Domaine Muré à Rouffach.

Originaire de la commune viticole de Katzenthal, Clara Baumer a toujours suivi de près ou de loin les travaux dans les vignes de ses voisins et autres habitants du village. À tel point qu’elle a orienté ses études vers un BTS technico-commercial en vins, bières et spiritueux...

Publié le 08/09/2026

Alors que la plupart des raisins à crémant sont rentrés, les vignerons récoltent les vignes destinées aux vins tranquilles. Le point sur un millésime historiquement précoce, marqué par la sécheresse, et qui n’en finit pas de surprendre.

Christophe Marck, 19 ha en production à Soultz, Jungholtz, Hartmannswiller et Wuenheim, apporteur chez Cattin à Vœgtlinshoffen : « Je n’ai pas le souvenir d’une sécheresse comme celle que nous venons de vivre. Nous avons eu la chance d’avoir quelques petites...

Publié le 28/08/2026

L’Union des œnologues d’Alsace a tenu son « afterwork prévendanges » mercredi 19 août à Colmar. Une rencontre censée préparer des vendanges qui avaient donc déjà commencé. Il a été question de la maturité des raisins, de la saison végétative, du programme Vitilience, des pratiques œnologiques pour préserver la fraîcheur des vins et d’un état des lieux de l’appellation.

Arthur Froehly du Civa a rappelé la précocité de ce millésime 2026 avec un débourrement (observé sur gewurztraminer à Bergheim) le 6 avril (8 avril en 2025, 11 avril en 2022,...

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